据央视财经消息，【#英国1250家麦当劳暂停奶昔销售#】#美国的珍珠奶茶将没有珍珠#在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，抖客网，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。近期英国已有1250家麦当劳门店宣布暂停奶昔的销售。在奶茶爱好者心目中，没有珍珠的奶茶缺乏灵魂，可如今珍珠也难逃短缺的命运。欧美国奶茶里的珍珠原料几乎完全从亚洲进口，但由于运输滞后，半年来珍珠奶茶一直在美供应紧张。

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　　不管是新兴国家还是发达国家都为食品价格的飙升而感到担忧，尽管政府出台一系列措施，剔除通胀影响，全球食品价格创70年代以来最高。

　　据彭博援引联合国粮食及农业组织数据，8月全球食品价格同比上涨33%，植物油、谷物和肉类价格都在上涨。同时，极端天气、运费及化肥成本飙升、航运瓶颈和劳动力短缺推动物价水平进一步上涨，不断减少的外汇储备也阻碍一些国家进口粮食。

　　全球政府都在发放更多的援助，命令卖家降价，并对贸易规则进行修改来减轻食品成本上升对消费者的影响。

　　这个问题在新兴市场更为严重，因为食品成本在家庭支出中占较大比重，尤其是仍受疫情影响的国家。即使是美国也不例外，该国正努力减轻疫情期间食品成本飞涨对家庭造成的压力。